Szejtán, búzahús, tönkölybúza fehérje, sikér… számtalan néven találkozhatunk ezzel az alapanyaggal, ami nem hiányozhat egy vegetáriánus étrendből, hacsak nem vagyunk gluténérzékenyek. Lássuk, miről is van szó? …
Mi az a szejtán? Avagy búzahússal a húspótlásért
